21 Jun, 2021
Duyurular
Merhaba Dünya ! Duyuru Bildirme, Lütfen Tema Ayarlarından Yönetiniz.
×


Schoko Dessert

Perfekte für Sandwiches Salat **2020

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dies ist wirklich der perfekte Salat für Sandwiches oder auf einem grünen Salat.

Sie können leicht zerbröckelten Speck, Rosinen oder Cashewnüsse hinzufügen oder dem Mayo sogar ein wenig Curry-Pulver hinzufügen. Natürlich macht hausgemachter Mayo diesen Salat übertrieben

Marinade/Dressing:

  • 2 tablespoons olive oil
  • juice of 1 lemon (1/4 cup fresh squeezed lemon juice)
  • 2 tablespoons water
  • 2 tablespoons red wine vinegar
  • 2 tablespoons fresh chopped parsley
  • 2 teaspoons dried basil
  • 2 teaspoons garlic, minced
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1 teaspoon salt
  • cracked pepper, to taste
  • 1 pound (500 g) skinless, boneless chicken thigh fillets (or chicken breasts)

Salad:

  • 4 cups Romaine (or Cos) lettuce leaves, washed and dried
  • 1 large cucumber diced
  • 2 Roma tomatoes diced
  • 1 red onion sliced
  • 1 avocado sliced
  • 1/3 cup pitted Kalamata olives (or black olives), sliced (optional)
  • Lemon wedges to serve

Richtungen

  1. Hähnchen, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie in Feiner großen Schüssel vermengen.
  2. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer nach Belieben verquirlen. Zum Huhn geben und vorsichtig mischen, bis alles gut vermischt ist. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

POACHED HÜHNCHEN FÜR SALATE:

Ausbeute: 4 Tassen gewürfeltes Huhn oder 4 bis 6 Portionen
  1. Petersilie, Thymian, Zwiebel, Karotte, Sellerie und Hähnchenbrust in einen mittelgroßen Topf geben. Mit der Brühe bedecken und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf sehr niedrig und decken Sie. Das Huhn pochieren, bis es sich fest anfühlt, ca. 20 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, decken Sie das Huhn auf und kühlen Sie es 30 Minuten lang in der Flüssigkeit ab.
  2. Übertragen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett und reservieren Sie die Flüssigkeit. Knochen und häuten Sie das Huhn und hacken Sie das Fleisch grob in etwa 1-Zoll-Stücke. Knochen und Haut wegwerfen.
  3. Die Brühe abseihen und abgedeckt 3 Tage im Kühlschrank lagern oder zur späteren Verwendung einfrieren. Entfernen Sie vor der Verwendung jegliches Fett von der Oberfläche der Brühe.

Related Recipe
Similar Content in the Same Category
0
dessert
15
Schoko Malheur Rezepte, Wie Man? View Recipe
0
dessert
24
One Bowl Schokoladenkuchen Rezepte View Recipe
0
dessert
18
Oreo Kekstorte Rezepte View Recipe