01 Aug, 2021
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Einfach Suessspeise

Schokoladen-Minze-Dessert-Brownies

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Es ist ein Brownie, bedeckt mit Minzcreme und Schokolade, mmmmmm!

Zutaten

  • 1 Tasse weißer Zucker
  • ½ Tasse Butter, erweicht
  • 4 Eier
  • 1 ½ Tassen Schokoladensirup
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Tassen Puderzucker
  • ½ Tasse Butter, erweicht
  • 2 Esslöffel Crème de Menthe-Likör
  • 6 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Richtungen

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 175 ° C vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll Auflaufform ein.

Schritt 2

In einer großen Schüssel 1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse weiche Butter glatt rühren. Eier einzeln einrühren, dann den Schokoladensirup einrühren. Rühren Sie das Mehl ein, bis es gerade vermischt ist. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.

Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückspringt. In der Pfanne vollständig abkühlen lassen.

Schritt 4

In einer kleinen Schüssel den Zucker der Konditoren, eine halbe Tasse Butter oder Margarine und die Creme de Menthe glatt rühren. Verteilen Sie es gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies und kühlen Sie es dann ab, bis es fest ist.

Schritt 5

In einer kleinen Schüssel über kochendem Wasser oder in der Mikrowelle die restlichen 6 Esslöffel Butter und die Schokoladenstückchen schmelzen und gelegentlich umrühren, bis sie glatt sind. Leicht abkühlen lassen und dann auf der Minzschicht verteilen. Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen, bevor in Quadrate geschnitten wird.

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