Kirschkuchenfüllung

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Eine hausgemachte Kirschkuchenfüllung! Sie können frische oder gefrorene Sauerkirschen verwenden.

Zutaten

• 4 Tassen entkernte scharfe rote Kirschen
• 1 Tasse weißer Zucker
• ¼ Tasse Maisstärke

Richtungen

Schritt 1

Die Kirschen bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und die Pfanne abdecken. Kirschen erhitzen, bis sie ihren Saft abgeben und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Oft umrühren.

Schritt 2

In einer Schüssel den Zucker mit Maisstärke glatt rühren; Gießen Sie die Mischung in die heißen Kirschen und den Saft und kombinieren Sie sie gründlich. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und ca. 2 Minuten kochen, bis die Füllung eingedickt ist. vom Herd nehmen, abkühlen lassen und als Kuchenfüllung verwenden.