Garnelen Und Gemüse Mit Nudeln, Kapern Und Weißwein

Garnelen Und Gemüse Mit Nudeln, Kapern Und Weißwein

Erfahrene Köche und Hausköche entdecken kreative Verwendungszwecke für Reste. Ihre Rezepte sind manchmal fantastisch. Ich hatte ein paar übrig gebliebene Spaghetti zur Verfügung und ein paar gefrorene Garnelen, die anfingen, Gefrierbrand zu erzeugen. Als sparsame Person konnte ich diese Zutaten nicht wegwerfen und beschloss, sie in einem Originalrezept zu kombinieren.

Nachdem ich in der Gemüseschublade meines Kühlschranks erschien, entdeckte ich einen rosa Pfeffer, eine kleine Zucchini sowie eine gelbe Zwiebel Lebensmittel, die sehr gut zusammen gehen. Nachdem ich die Vorratsschränke überprüft hatte, entdeckte ich einige aus Italien importierte Rosmarinbrotstangen. Ta da! Ich hätte das Zeug zu einer wunderbaren Mahlzeit.

Ich bin im Mittleren Westen und frischer Fisch ist neben Zander und Forelle schwer zu bekommen. Angeblich wird unter Ladenbedingungen frischer neuer Fisch ausgestellt, aber dieser Fisch ist normalerweise gefrorener Fisch, der aufgetaut wurde. Der Verzehr von gefrorenem, teilweise aufgetautem oder aufgetautem und erneut gefrorenem Fisch kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen.

Vor langer Zeit habe ich ein paniertes Fischpastetchensandwich (gefrorenes Filet) gegessen und Scombroid Fish formuliert Vergiftung. Sehr zu meinem Schock erschienen gigantische Bienenstöcke auf meinem Körper. Ein Bienenstock schützte einen ganzen Oberschenkel. Ich habe dieses Wissen unter keinen Umständen vergessen und versuche gründlich, gefrorenen Fisch vollständig gefroren zu halten. Wenn ich gefrorenen Fisch kaufe, frage ich die Mitarbeiter, ob es sich wirklich um zeitgemäßen oder aufgetauten Fisch handelt.

Angesichts der Tatsache, dass dieses Rezept aus viel Gemüse besteht, habe ich mir nicht die Mühe gemacht, einen Salat zu reparieren. Wenn Sie die Mahlzeit mit Salat kugelförmig machen möchten, machen Sie es einfach. Mit dieser Art von Rezept sollten Sie keine dicke Sauce erwarten. Alternativ werden die Nudeln und Garnelen mit einer dünnen Sauce aus Butter, Wein und Knoblauch gewürzt.

Verwenden Sie einen trockenen Weißwein, der die Rezeptelemente ergänzen und nicht überwältigen könnte. Mein Ehepartner Und dass mir dieses Rezept gefallen hat und ich glaube, dass Sie sich auch daran erfreuen können. Da es in Minnesota Winter ist, habe ich die Nudelschalen vor dem Abendessen erwärmt. Stellen Sie dieses Rezept mit Brotstangen, knusprigem Brot oder Knoblauchtoast bereit.

Substanzen

20 gefrorene, gekochte bedeutende Garnelen

zwei Esslöffel Olivenöl

eine mittelgroße Zwiebel, halbiert und in Halbmonde geschnitten

1 winzige Zucchini, geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke

1 purpurroter Pfeffer, entkernt und in 1-Zoll-Streifen geschnitten

1 Teelöffel Knoblauchsalz

Frischer schwarzer Pfeffer nach Geschmack

drei Esslöffel Butter

4 Esslöffel bescheidene Kapern, abgetropft

1 Tasse trockener Weißwein

Parmesankäse zum Garnieren

Ansatz

. Garnelen auftauen Basierend auf den Anweisungen des Pauschalangebots. Nehmen Sie die Schwänze heraus und legen Sie sie beiseite.

2. Die Pfanne mit Olivenöl bestreichen. Wandeln Sie Wärme in Medium um.

drei. Zwiebelhalbmonde einsetzen und das Abendessen weich kochen.

4. Erhöhen Sie Zucchini und purpurroten Pfeffer. Kochen Sie fünf Minuten.

5. Garnelen über die Gemüsekombination streuen. Nudeln einarbeiten und mit einer Zange mischen. Stellen Sie die Hitze auf niedrig.

6. Nudeln und Gemüse mit Knoblauchsalz, schwarzem Pfeffer, Butter und Kapern würzen.

7. Gießen Sie Weißwein über die Mischung. Bei kleiner Hitze fünf bis acht Minuten köcheln lassen.

8. Löffel in riesige Suppentassen. Reichlich mit Parmesan garnieren. Neigt dazu, 4 Portionen zu machen.