Cranberry Orange Kekse **2021

Eine schöne Sache in den Ferien, aber erwarten Sie nicht, dass sie lange bleiben. Diese Cranberry-Kekse mit Orangengeschmack sind scharf und köstlich, ganz zu schweigen von der Schönheit. Nicht wirklich ein Favorit von Kindern.

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 190 ° C vor.
Schritt 2

In einer großen Schüssel Butter, Weißzucker und braunen Zucker glatt rühren. Das Ei unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Mischen Sie 1 Teelöffel Orangenschale und 2 Esslöffel Orangensaft. Mehl, Backpulver und Salz mischen. In die Orangenmischung einrühren. Preiselbeeren und Walnüsse untermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Lassen Sie den Teig mit abgerundeten Esslöffeln auf ungefettete Backbleche fallen. Cookies sollten mindestens 5 cm voneinander entfernt sein.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen 12 bis 14 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Vom Backblech nehmen und auf Drahtgittern abkühlen lassen.
Schritt 4

In einer kleinen Schüssel 1/2 Teelöffel Orangenschale, 3 Esslöffel Orangensaft und Puderzucker glatt rühren. Auf den gekühlten Keksen verteilen. Bis zum Abbinden stehen lassen.

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