21 Jun, 2021
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Dessert Rezept

3 Köstliche Spezialitäten Der Mediterranen Küche **2020

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Der Köder aus dem blauen Mittelmeer, zarte Brise, Thriller, Erbe und Romantik. Es ist schwer, das Mittelmeer zu besuchen, ohne dass die Leute, der Lebensstil und das Essen ein bisschen von deinem Herzen stehlen! Im Gegensatz zur bekannten Wahrnehmung ist Mediterranean Delicacies viel mehr als nur Olivenöl und griechischer Salat! Es gibt 21 Nationen im Mittelmeer auf drei verschiedenen Kontinenten.

Die enorme kulturelle und sozio-finanzielle Auswahl dieses Gebiets bietet eine große Auswahl an Delikatessen. Viele mögen möglicherweise das Gefühl haben, dass mediterrane Köstlichkeiten eine traditionelle, bis zu einem gewissen Grad historische Zusammenstellung üppiger Feste sind, obwohl der kulinarische Trend tatsächlich eine Kombination aus vielen Standard- und heutigen kulinarischen Techniken ist.

Mit dem mediterranen Ernährungsplan, der jetzt dank seiner Fülle an Gesundheit sehr beliebt ist. Zusätzliche Vorteile, Planungsentlastung, unkomplizierte Substanzen und erstaunliche Aromen. Es ist eine gute Idee, ein paar mediterrane Delikatessen-Favoriten herauszufinden.

Hummus

Über die kulinarischen Tugenden von Hummus gibt es sicherlich wenig zu streiten. Dieses unkomplizierte Nebengericht kann ein Grundnahrungsmittel im mediterranen Ernährungsplan sein. Hummus wäre das arabische Wort für „Kichererbse“, und genau daraus kann es hergestellt werden. Beim allgemeinen Kochen (wir sprechen nicht über gekaufte Sorten im Einzelhandel!) Ist das Rezept einfach gekochte und pürierte Kichererbsen (Kichererbsenbohnen), Sesam-Tahini (Sesampaste), Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl.

3 Köstliche Spezialitäten Der Mediterranen Küche

Hummus kann sogar mit verschiedenen Geschmacksrichtungen „infundiert“ werden, um einen Reichtum wie gerösteten purpurroten Pfeffer, sonnenlichtgetrocknete Tomaten oder Artischocken hinzuzufügen. Hummus wird traditionell als Vorspeise mit heißem, erfrischendem Fladenbrot, Pommes oder Gemüse serviert und ist auch ein fantastischer Aufstrich für Fladenbrot-Sandwiches, in dem Sie Ihr Lieblingslamm, Schweinefleisch, Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke und Sprossen aufbewahren können. Die Chancen sind unendlich.

Tabouleh

Dieser kleine Salat ist ein Fest für Augen, Nase und Gaumen. Er ist köstlich mild und auch ein nahrhafter Anfang für ein Essen. Tabouleh stammt ursprünglich aus den Bergen Syriens und des Libanon und gilt als Nationalgericht des Libanon. Es ist die Freude syrischer Köche. Ein Teil des Stolzes ist die besondere Arbeit, die nötig ist, um es zu schaffen. Petersilie muss von Hand gehackt werden, damit sie nicht unbedingt verletzt wird, und es werden viele gehackte Petersilie benötigt, um auch nur eine Portion Taboulé zuzubereiten. Der Salat (ohne Salat!) Wird aus einfachen frischen Elementen, Bulgur, gehackter (von Hand) Petersilie und Minze, reifen Tomaten und Frühlingszwiebeln hergestellt, gewürzt mit Zitronensaft und Olivenöl. Dies ist ein wunderbares Gericht, unkompliziert und schick, und wenn es aus erfrischenden Zutaten vom Bauernhof hergestellt wird, ist es ein absolutes Vergnügen für die Sinne!

Falafel

Diese gewürzten, sehr kleinen Krapfen sind überall außergewöhnlich häufig die Welt und werden daher sogar von Straßenhändlern, Konditionsmessen und in vielen Fällen von McDonald’s angeboten, wo sie in einigen Ländern der Welt als McFalafel angeboten werden!

Falafel ist wirklich ein Ball oder eine Pastete hergestellt aus gemahlenen Kichererbsen und / oder Bohnen und frittiert. Okay, sicher frittierte, sogar mediterrane Gerichte haben ein oder zwei Genüsse. Wenn sie nicht alleine serviert werden, werden Falafelbällchen normalerweise in einer Pita mit einer Reihe von Belägen zusammen mit Salaten, eingelegtem Gemüse und sehr scharfen Saucen auf Tahini-Basis serviert. Falafels sind bemerkenswert gesund, reich an Eiweiß, hoch entwickelten Kohlenhydraten und Ballaststoffen und sehr fett- und salzarm. Sie können ein leckerer

Teil jeder Diät und ein sehr gutes Fingerfood-Zeug bei Zusammenkünften und Anlässen sein.

Tatsächlich eignen sich viele mediterrane Gerichte für Versammlungen, die Empfänge am Hochzeitstag und Firmenfeiern. Trotzdem wünschen Sie sich wahrscheinlich nicht irgendeinen Caterer, wenn Sie sich für mediterrane Küche entscheiden. Relativ gesehen ist es wirklich immer ideal, eine Person zu finden, die sich auf diese Gerichte spezialisiert hat und möglicherweise auch andere ergänzende Menüpunkte vorschlägt.

 

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